잠실 비건 식당, 씨젬므쥬르(SIXIEME JOUR)

서울 여행 코스로 잠실과 올림픽 공원은 꼭 들어가죠?

얼마전 서울 여행 온 언니와 만났는데

요즘 비건식, 키토식 하는 분들은 여행 다닐 때 마땅한 식당을 찾기가 쉽지 않다고 하더라구요. 

오늘은 서울 잠실 여행 중 식단 관리도 하면서

풍부한 맛과 식감도 즐길 수 있는 비건 식당을 소개해 드리겠습니다.

심지어 가격도 합리적입니다.

 

*본 포스팅은 대가 없이 솔직히 작성한 후기입니다.

씨젬므쥬르

최근 다녀본 비건 식당 중 맛과 가격에 있어서 최고 점수를 주고 싶습니다.

음식마다 정성또한 많이 느껴집니다.

사장님 한 분만 일하셔서 걱정했는데

혼자도 커버할 수 있을 만큼 내공이 어마무시해 보이십니다.

알고보니 프랑스에서 비건 요리를 배워오신 셰프님이라고 하십니다.

 

씨젬므쥬르

매장 크기는 생각보다 작습니다.

하지만 위치가 매우 좋아 서울 여행 계획할 때 루트를 짜기가 편합니다.

잠실 롯데타워가 아주 가까이 보이는 위치입니다.

씨젬므쥬르 메뉴

씨젬므쥬르

Taste of Earth (토마토 통밀푸질리 파스타)   10000원

전통적인 토마토 소스로 조리한 통밀푸질리 파스타

치즈 추가 4000원

 

Signature-pesto pasta(시금치 페스토 파스타)    11000원

신선한 시금치로 만든 시그니처 페스토 파스타

 

Call me Rose(로제 파스타)     10000원

장미빛이 도는 식물성 로제 소스와 야채가 어우러진 파스타

통밀푸질리 변경 1000원

 

Be-Free!(감자크림 파스타)    10000원

감자로 만들었고, 유제품이 전혀 들어가지 않은 크림 파스타

통밀푸질리 변경 1000원

 

NO-MEAT Bowl(노미트볼과 신선한 야채보울)   10000원

병아리콩으로 만든 미트볼과 수제 두부마요네즈가 일품인 곡물 샐러드

 

HOT!Bowl(딥프라이드 콜리플라워와 신선한 야채 보울)    12000원

딥프라이드한 콜리플라워와 매콤한 수제 두부마요네즈가 어우러진 곡물 샐러드

 

Famer's Meal(토마토 리조토와 절임야채)    12000원

신선한 토마토 소스로 만든 리조토와 발사믹드레싱에 절인 야채(현미+백미)

치즈 추가 4000원

 

Hi! Bourguinon(버섯향 리조토)

프랑스 브루고뉴지방의 특색있는 소스를 재해석한 버섯 리조토(현미+백미)    13000원

 

Potato Bomb (감자크림 리조토)    13000원

감자로 만들었고, 유제품이 전혀 들어가지 않은 크림 리조토(현미+백미)

 

Wedges Potato w/ Two Dips(웨지감자와 2가지 종류의 두부마요네즈) 4000원

 

 

씨젬므쥬르

친근한 느낌의 물병입니다. 어릴 때 집에서 항상 보던 델몬트 유리병이죠.

에피타이저로 가지요리와 생오이가 나옵니다.

가지 요리가 굉장히 매력적입니다. 

오븐에 구워 소스를 묻혔는데 소스가 새콤해서 입맛을 살립니다.

 

시금치 페스토 파스타

씨젬므쥬르

메뉴판 BEST1, 시금치 페스토 파스타입니다.

맛을 보니 왜 BEST1 인지 바로 이해가 됩니다.

시금치 페스토가 느끼하지 않고 적당한 무게감의 페스토입니다.

파스타면과 샐러드 채소들, 시금치 페스토의 맛이 적당히 잘 어우러집니다.

베스트 메뉴를 맛보면서 셰프님의 메뉴 개발 고민이 느껴졌습니다.

맛도 물론 일품이지만, 메뉴의 식감도 많이 고민하신 것 같습니다.

어떤 재료 하나 맛과 식감이 무너지지 않습니다.

 

NO-MEAT Bowl(노미트볼과 신선한 야채보울)

씨젬므쥬르

BEST3 메뉴 NO-MEAT Bowl(노미트볼과 신선한 야채보울)입니다.

보이는 튀김은 병아리콩으로 만든 미트볼입니다.

병아리콩 미트볼을 으깨서 비빔밥처럼 비벼먹으면 됩니다.

옥수수, 렌틸콩, 각종 야채 들과 미트볼이 입에서 잘 어우러집니다.

역시나 골고루 입에 들어갔을 때, 식감이 굉장히 좋습니다.

소스는 수제 두부마요네즈입니다.

두부마요네즈는 많은 분들이 집에서도 만들어 드시는데요,

만드는 사람에 따라서 굉장히 느끼해지기 쉬운 소스 중 하나입니다.

씨젬므쥬르 두부 마요네즈는 따로 시판하셔도 좋을 것 같아요.

느끼함 하나 없이 깔끔하면서 고소합니다.

 

 

씨젬므쥬르

메인메뉴 사이드로 나온 웨지감자입니다.

따로 추가한 메뉴는 아닙니다.

따로 추가하는 웨지감자는 두 가지 소스가 제공된다고 합니다.

소스는 역시 두부마요네즈소스입니다.

웨지감자와 나오는 소스는 꽤나 매콤합니다.

집에서 한 번 따라 만들어보고 싶어집니다.

소스를 많이 찍어먹어도 간 두부의 느끼함은 전혀 없습니다.

일반 마요네즈처럼 기름이 많이 들어가지도 않았기에 소화도 훨씬 잘됩니다.

 

BEST1,3를 먹어봤는데 둘 다 굉장히 훌륭하지만

하나만 고르라면 무조건 시금치 페스토 파스타입니다.

 

씨젬므쥬르 주소

서울 송파구 백제고분로 41길 25

 

영업시간

월~금 오전 11시 ~ 오후 9시

(브레이크 타임 : 오후 3시~5시)

토요일 12시~오후 9시

일요일 휴무

 

연락처

050713474142

Sixieme jour 씨젬므쥬르(@sixieme_jour) • Instagram 사진 및 동영상

 

주차

건물 주차장에 주차 자리가 있습니다.

미리 전화해서 주차 자리를 확인하고 가시기 바랍니다.